どうも、Ryoです！
コーヒーの木「マメ男」。
今日も元気にすくすく育っています^^
今後、こいつがどんな風に育っていくのか凄く楽しみ♪
もしも「マメ男」に実がついてコーヒー豆が取れるようになったら。
安心して冬を越せるノウハウや経験が身に付いたら。
製品化までの道筋をどうにか整える事ができたら。
自分たちで作ったコーヒーを毎日飲むという事が可能になって。
さらに、俺たちが作ったコーヒーが「好きだ！！」って言ってくれる人がいるかもしれない。
まだ今はたった一本の木だけど、今後は増やして行けるかもしれない。
その時のことをイメージして、まずは名前から決めようぜ！！（形から入る。。笑）
ってことで【River Village Coffee】に決めたんだ♪
由来
「リバーヴィレッジ？」
「なんで？」
ってところから説明するとね。
まず俺たちが「マメ男」を育ててるのは東京の端っこにある「立川」って場所なんだ。
詳しくはここにも書いてあるんだけど、仲間である【平井農園】の畑がそこにあるからね^^
んで、俺が今やってるお店があるのがそのお隣の「武蔵村山」っていう場所。
【hair bar freedom】っていう美容室なんだけど、今回の珈琲プロジェクトは「コラボでやそうぜ！！」ってことでさ。
で、立川と武蔵村山。
「川」と「村」をとってサクッとイングリッシュにして。。
「River＆Village」
「River Village Coffeeでいいんじゃない？」
「あー、いいね！それにしよ！」
そんな感じ。。笑
冒険
その日から俺たちの冒険は始まって。
ワクワクと不安とで胸がいっぱい♪
コーヒー豆って収穫してからの作業も凄く大変で、きっと挫折しまくりだと思うんだけど、そこはどうにか乗り越えてなんとか形にしたい！！
まだ始まったばかりで、何もわからないんだけど。。
仲間を増やしながら諦めずに楽しみたいな♪
きっと大変なんだろうけど。。
というワクワクと不安が心の中で踊ってます^^
マメ男の今後を是非、一緒に見守ってください♪
では、また。
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